По-моему, книга заслуживает внимания, но рассматривать ее надо с учетом современных возможностей. Например, молоко белой козы самое полезное. Как этого придерживаться, если живешь в городе? Как исторический документ очень поучительно. Сейчас есть много полезной современной литературы. наприм. профессора Огулова, который использует информацию и из этой книги применительно к нашим условиям.